8 (800) 551-74-05
бесплатно по России
Перейти в каталог

Нож-шеф Kanetsugu Pro-J 6006, Япония

Идентификатор товара
299692
13200 р.
В наличии
шт.

Описание

 
Kanetsugu Pro-J 6006 – прекрасный шеф нож из Японии. Уникальные технологические решения и привлекательный внешний вид эффектно отличают данный нож от ему подобных.
 
Нож изготовлен из специальной ножевой стали ZA-18. Пройдя термообработку, сталь достигает показателя прочности в 60-61 Hrc. Лезвие ножа кованное и имеет несколько слоев.
 
Данный нож имеет интересную дизайнерскую деталь – уникальные впадинки, которые не дают пище прилипать к лезвию ножа. Впадинки созданы специальным электромолотком методом ковки.
 
Kanetsugu Pro-J 6006 – замечательный кухонный, который идеально дополнит коллекцию Ваших кухонных ножей.
 
Характеристики ножа:
 
Тип ножа: шеф нож (Gyuto)
Материал лезвия: нержавеющая сталь ZA-18 в обкладках из AUS-2
Количество слоев: 3
Твердость по шкале Роквелла: 60-61
Заточка: #8000 (двусторонняя)
Материал рукояти: стабилизированная древесина
Длина ножа: 355 мм
Длина клинка: 230 мм
Длина рукояти: 125 мм
Вес ножа: 227 грамм
 
Производство: Kanetsugu, Япония
Страна-изготовитель: Япония
 
Чтобы купить нож Kanetsugu Pro-J 6006, положите товар в корзину и введите данные, необходимые для доставки товара по Вашему адресу.