8 (800) 551-74-05
бесплатно по России
Перейти в каталог

Нож Tojiro Western Knife F-802, Япония

Идентификатор товара
337915
5540 р.
В наличии
шт.

Описание

Удобный и универсальный нож Tojiro Western Knife F-802 отлично подойдет для большинства кухонных работ.

Характеристики ножа Tojiro Western Knife F-802:

Длина клинка: 150 мм
Общая длина: 260 мм
Материал клинка: сталь VG10
Материал рукояти: пластик
Кол-во слоев: 3
Заточка: #8000
Тип ножа: универсальный нож (Petty)

Этот нож относится к типу «Petty». Такие ножи создавались прежде всего для чистки и нарезки овощей, однако были достаточно универсальны. Обладая более узким и легким клинком, нежели сантоку и шеф-ножи, такие ножи обладают меньшим весом и лучшей проникающей способностью, при этом сохраняя возможность отлично резать и шинковать.

Клинок ножа изготовлен из японской стали премиум-класса VG10. Эта сталь относится к углеродистым, поэтому превосходно держит заточку, но вместе с тем её создателям удалось добиться высокого содержания хрома, что предотвращает появление коррозии даже в условиях высокой влажности. Кроме того, высокая твёрдость в этой стали сочетается с превосходной ударной прочностью. Заточка в 8000 грит обеспечивает потрясающие режущие свойства, а трехслойный пакет стали увеличивает технические показатели клинка.

Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить нож Tojiro Western Knife F-802, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для доставки товара по Вашему адресу.

С этим товаром покупают