8 (800) 551-74-05
бесплатно по России
Перейти в каталог

Нож Tojiro Western Knife F-806

Идентификатор товара
409256
9260 р.
В наличии
шт.

Описание

Нож Tojiro Western Knife F-806 станет чрезвычайно полезным приобретением для любой кухни – как домашней, так и профессиональной.

Характеристики ножа Tojiro Western Knife F-806:

Длина клинка: 270 мм
Общая длина: 395 мм
Материал клинка: сталь VG10
Материал рукояти: пластик
Кол-во слоев: 3
Заточка: #8000
Тип ножа: нож для тонкой нарезки (Sujihiki) 

Этот нож принадлежит к типу традиционных японских слайсеров Sujihiki, использующихся для приготовления филе из мяса и рыбы. Благодаря узкому и гибкиому клинку обеспечивается превосходный контроль и точность – это позволяет нарезать кусочки любой необходимой толщины. Большая длина клинка позволяет удобно разделывать крупногабаритные продукты.

Материалом для клинка послужила высококачественная японская сталь VG10, которую можно отнести к сталям премиум-класса. В ней сочетается высокое содержание углерода, хрома и кобальта, благодаря чему обеспечивается устойчивость к коррозии, прочность и способность долго держать заточку. Характеристики клинка дополнительно увеличиваются благодаря использованию трехслойного пакета стали, а заточка в 8000 грит придает чрезвычайно высокую режущую способность..

Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить нож Tojiro Western Knife F-806, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для доставки товара по Вашему адресу.

С этим товаром покупают